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【歓送迎会・飲み会にオススメ】自慢のビストロ料理が楽しめる飲み放題にオススメコースは4840円~ご用意!
4840円~
店舗入り口の熟成庫で、お肉に合わせて5日から50日ほど熟成させた名物の熟成も楽しめる飲み放題付きコースは4840円~ご用意してます。歓送迎会といった各種宴会、女子会・ママ会や、飲み放題付きですので学生さんにもオススメです!アラカルトも充実しておりますでのお気軽にどうぞ!
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大人気!秘伝のスパイスで数日間マリネしたロティサリーチキン
まるごと1羽3520円
数種のスパイスを使用したマリネ液に鶏を丸ごと漬け込み、その鶏を丸ごと1羽串刺しにして、専用のロティサリーオーブンで回転させながらじっくり焼き上げます。回転させながら焼くことにより余分な脂が滴り落ち、外はパリッと中はジューシーな仕上がりになります。※ロティサリーチキンはご注文を受けてから焼き上げます。
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定番人気!柔らかく焼き上げたかぶりつきバックリブ
3850円
アメリカでは定番のバックリブ。スペアリブに比べて脂分が少なく、柔らかいのが特徴です。お箸でもホロホロと崩れるほど柔らかく焼き上げております。トロッと甘い自家製BBQソースでお召し上がりください。お子様からもご好評です。
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【熟成肉とは】Tsui-teru!のお肉のご紹介
温度や湿度、風の流れなどを厳密に管理できる「熟成庫」にて牛や豚のかたまり肉を4~6週間寝かせて「熟成」させたお肉の事を言います。 熟成が進むとナッツのような香りが発生するとともに肉の繊維がゆっくり破壊され柔らかくなり旨味成分が4~10倍に激増します。
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注ぐのはスパークリングワイン!ビストロレモンサワー
サワーと名がついていても、注ぐのはなんとスパークリングワイン!キンキンに凍らせたレモンの上からスパークリングワインを豪快に注ぎます。飲み干したらおかわりスパークリングがおすすめです!(ビストロレモンサワー792円/おかわりスパークリング550円)
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【歓送迎会・宴会にオススメ】中野で愛され続けてきた当店は赤を基調としたお洒落な店内♪ゆったりとしたソファー席もございます。女子会やデートなどにもぴったりとなっております!アットホームな雰囲気の店内はついつい長居したくなる居心地のよさです♪ぜひご利用ください!
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【デートや女子会にもオススメ】レイアウト自由なテーブル席は、少人数でのご利用から団体まで柔軟にご対応いたします。お気軽にご相談ください。
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【貸し切り】中野で貸し切り宴会するならここ!こだわりの熟成肉のコース料理と共にパーティーや宴会を行うことできます!フロアの貸し切りは30名様から承ります。店内すべての貸し切りは100名様まで対応可能です。お電話にてお問い合わせください。
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テーブル4名様 × 22
【テーブル席】
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ソファー2名様 × 8
【ソファー席】壁側がソファー席です。
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貸切100名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
【貸し切り】フロア分割貸し切り30名様~65名様まで承ります。店舗全体貸切は80名様から。
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自慢の熟成肉を堪能
芳醇な香りの自家製熟成肉のステーキがおすすめ。日替りで数種類ご用意しております。
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飲み放題付きコースも◎
【歓送迎会にオススメ】熟成肉&ロティサリーチキンが楽しめる飲み放題付きコースは3名様から承ります。
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お洒落で広々とした店内
広々としたお洒落な店内。オープンキッチンでは料理人たちが腕をふるっていてライブ感満載。